リハ栄養フォーラム2017in金沢

7月9日に金沢市の北国新聞会館で行われました「リハ栄養フォーラム2017in金沢」で医療法人三紲会摂食嚥下部門の井出浩希が講演させて頂きました。リハ栄養フォーラムは横浜市立大学付属病院の若林秀隆先生が提唱した「リハビリテーション栄養」という考え方を広めるため、リハ栄養を全国で実践しているトップランナーの先生方が講師を務め、毎年全国各地で行われています。「リハビリテーション栄養」は、病気や食事を食べることができないことにより低栄養状態になっている高齢者、障害者の方にリハビリテーションを行うための適切な栄養をとって頂くことの大切さを啓蒙しています。

リハ栄養フォーラム2017in金沢には北陸三県を中心に遠くは関西、関東からも120名を超える医療介護従事者が参加されました。医療法人三紲会摂食嚥下部門でのリハ栄養に対する取り組みを報告して参りました。

リハ栄養に対する取り組みは病院や施設が中心であり、退院、退所後については報告が少ないのが現状です。摂食嚥下部門では、歯科医師、歯科衛生士と協力しながら、ご自宅で生活される利用者様のリハビリテーション、低栄養に対するニーズにも対応できるよう活動を続けていきます。